De beste encounters met natuurwijn zijn de onverwachte. Een nachtje weg met moeders in Arnhem met twee doeleinden: haar verjaardag vieren + nieuwe barefootwandelschoenen (it’s a thing, zoek maar op) kopen. Al na één uur in deze Gelderse stad zijn we geslaagd in doel 2, dus tijd voor doel 1. Afgaand op de geweldige naam en fijne gevel stappen we rond lunchtijd nietsvermoedend Konijnenvoer aan de Weverstraat 40 binnen.
Konijnenvoer - Trattoria 89
Eerst even een lofzang over de esthetiek van deze tent. Die entree! De aankleding! De bar! Ik wil hier wonen. Op de website zie ik dat er ‘s zomers groot terras voor het pand is, maar nu in de winter zitten we knus met een paar tafeltjes binnen. Er hangt hier een heerlijke vibe, die me doet denken aan kleine Parijse bistrootjes, maar dan hip. Later, tijdens het schrijven van deze blog, ontdek ik dat Konijnenvoer naast deze Trattoria 89 ook nog de Chique Zaak heeft voor fine dining. De droom van het stel achter Konijnenvoer? De wereld plantaardig eten laten ontdekken dat zó fancy is dat je niets anders meer op je bordje ambieert. Sympathy points. Nou, ik zou met verve niets dan vezels eten als dat betekende dat ik iedere dag hier mocht knagen.
Natuurwijnkaart in Arnhem
“Ze hebben zelfs een natuurwijnkaart!!!”, roept mijn tafelgenote verguld uit. Mijn lieve moeder en tevens cheerleader is net, zo niet nog enthousiaster dan ik over mijn nieuwe hobby en deze onverwachte kans ‘m uit te oefenen. Meteen buigen we ons over de drankenkaart, maar worden zo enthousiast dat we niet zelf kunnen kiezen. Althans, over het feit dat het een pet(illant) nat(urel) moet zijn, zijn we het eens. Het is tenslotte feest dit weekend, en dan mag een bubbeltje niet ontbreken. Om de luxe van keuzestress te beslechten vraag ik de serveerster naar haar favoriet. Die bekent er niet echt in thuis te zijn en stuurt haar collega langs onze tafel. “Deze is wat meer gangbaar…” - “Oh nee, gangbaar hoeft niet hoor!”, roepen wij beiden in koor. Lachend haalt de serveerster de rode natuurbubbel Nello om te proeven.
Rode pet nat
Nou, ongangbaar is deze Italiaanse Nello ook niet te noemen. Maar naast kers ruikt ie ook onmiskenbaar stallig, zoals een echte natuurwijn betaamt. De smaak daarentegen is verrassend fris; die ananas, zoals benoemd op de kaart, die proef ik wel ja! “Ik krijg echt major sour-vibes”, aldus mams. De bubbel is snel weg, maar dat geeft niet; deze pet nat is interessant genoeg qua smaak om dat te compenseren. We lunchen er heerlijk bij (geen pasta, ondanks dat de slogan van Konijnenvoer Trattoria 89 La pasta non aspetta is, oftewel, de pasta wacht niet) en voelen ons de koning te rijk. Want eerlijk, is er iéts beter dan uitgebreid lunchen op een dag die eigenlijk een werkdag is? I beg to differ.
We willen eigenlijk de hele middag blijven borrelen, maar ja, om nou niks anders te doen dit weekend… We moeten die nieuwe wandelschoenen ook nog inlopen. Dus hup, in de benen. Maar Konijnenvoer is het absoluut waard om de rest van (overigens erg leuk) Arnhem voor te laten schieten.
Sfeer: hip maar relaxed
Looks: zeer feed friendly
Prijs/kwaliteit: top!
